mandag 21. april 2014

Det er alltid to valg....

Uansett hva vi gjør, så har vi

 alltid minst to valg...


Mine to valg i disse dager er:

 - misunne alle dere som har snøfrie hager og vårblomster.

eller

- nyte den siste rest av vinter og se hvor fint det er.



- Nyte dagene godt plassert i snøhaugen 
og lese hage- og interiørblader







- Ta meg en tur på skaren og se at baksida av låven min faktisk er veldig 
fin i vinterdrakt






- Se snøen smelter sakte, men sikkert....







- Enda en kaffekopp....







Lykken ved å finne  den første blåveisen på tomta







Våren er her,  snøen forsvinn, fuglane syng....



Og vi har fortsatt to valg....




Takk for at du stakk innom.


:) Inger

lørdag 19. april 2014

Påskekos

God påske alle dere.

Kan vel si at overgangen fra spanskekysten til Valdres 
ble rimelig stor.

Her er snø så det holder, men sola skinner,
og det er godt å være tilbake i heimen.



Jeg har i alle fall fått de fineste og mest kunstneriske påskeegg du kan tenke deg


















Og kunstneren er....
MARI





Påskeharen har også funnet plassen sin.
Han er importert fra Riga, men trives godt i
de norske skoger :)






Påske uten pølsegrilling er ikke ordentlig påske







Ønsker dere en fortsatt god påske.



:) Inger

søndag 6. april 2014

Den fine opplevelsen III - The Lavender Gardens

Siste stopp på opplevelseshelga var 

Finca de  la Cuta




The Lavender Gardens 
i
Jalondalen




Ligger helt nydelig til i nærheten av en liten landsby Xalo.





Denne lavendelfarmen har en litt spesiell historie om sin opprinnelse.
Denne flotte dama her som snart fyller 70 år
hadde behov for litt "lufterom" og kjøpte seg ett stykke land for mange år siden.
Her dyrket hun grønnsaker og blomster.
Etter hvert ble det mer og mer...
Lavendel, roser, rosmarin ++++
I dag har hun 46 mål som hun alene har opparbeida og holder i perfekt orden.
Litt dugnadshjelp av venner og bekjente i forbindelse med arrangementer og 
lavendelfestivalen 21.juni.






Steinmurer, installasjoner skaper harmoni og opplevelser
over hele eiendommen.













Du kan sette deg ned og nyte....

...utsikten, kjenne på duftene,
drikke kaffe og spise av hjemmebakte kaker.












Til tross for at vi var der tidlig i sesongen, 
var det blomstring på noe av vekstene














Er du i Alicante-området anbefaler jeg virkelig å ta en tur til 
The Lavender Gardens
Finca de Cuta
Du finner mer info HER

Takk for at du har fulgt med på min opplevelseshelg i fantastiske Spania.
Kommer nok mer etter hvert...

:) Inger

onsdag 2. april 2014

Fine opplevelser - II - Et "hav" i rustikk

På vår opplevelses weekend,
stod lunch hos
Bodega Museo Maserof
på menyen.

Vi er fortsatt i Jalon-dalen. 

Maserof er ett 300 år gammelt spansk gardshus
som er renovert og restaurert og framstår i sin originale tilstand.
Her er ikke strøm, og maten lages i steinovn.







Carol, husets vertinne, har overtatt eiendommen etter sin far, 
Det var faren som  som renoverte og restaurerte denne fantastiske plassen.




Det eneste som er nytt på denne plassen er tannpirkerne
Alt - og da mener jeg absolutt alt er brukt.
Samlet gjennom mange år.










En liten titt inn på kjøkkenet


















Maten var helt eventyrlig god - 6 retter.
Bare lokale økologiske råvarer.
Hovedretten villsvin m/grønnsaker laga i steinovn - fantastisk.
Og selvfølgelig økoligisk sjølprodusert vin til.







Når man får mye god mat og drikke, melder noen andre behov seg...
Dette toalett kommer fra ett gammelt spansk slott.









Som navnet sier, så er dette også ett museum...
Og ett "hav" i rustikk.



























Takk, Carol, for en fantastisk opplevelse,
nydelig mat og hyggelig vertskap.


Jeg har mange, mange flere bilder som du kan se hvis du går  inn på fb-sida mi
Countrylife HER

Og fb-sida til Bodega Museo Maserof HER


Neste stopp på turen var en lavendelhage - bare å glede seg.

:) Inger

lørdag 29. mars 2014

Fine opplevelser - I


Castell de la Solana
er ett nytt slott
Tydelig at slottsbetegnelse er ett vidt begrep i Spania -
når nye bygg oppfyller visse kriterier kan de bruke slottsbetegnelsen.

Castell de la Solana 
ligger i Jalondalen
(ikke så veldig langt fra Denia)







Design i  skjønn forening.
Er ikke spart på noe


















Hotellet har bare 7 overnattingsrom.
Alle i forskjellig design.

Vi fikk tildelt det lilla rommet






Ute var lavendelen begynt å blomstre






Mange spennende 
uteinstallasjoner....




























5-retters middag på kvelden, kl. 21.30, ble litt i meste laget,
men du verden for en gourmetopplevelse.

Finnes mange slike spennende overnattingssteder i Spania.
Litt dyrere enn vanlig hotell, men ikke avskrekkende,
og absolutt verdt prisen.

Du kan se mer fra Castell de la Solana HER

Castell de la Solana er en del av en opplevelses-/gourmettur week-end i Jalondalen.
Neste opplevelse kommer i neste innlegg.

God helg :)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...